第15章 要是你能够经常做饭就好了(1 / 2)
快到中午了,叶芷荷去厨房将里面的肉拿出来一部分放在水井里面。
古代的人没有冰箱,放到水井里面能够有效的保证肉没有坏掉,但是还是要快点将肉给吃了,好在现在的天气凉了许多,没有那么热了。
大概是到了秋天了。
五花肉没有放进水井里面,这可是等会要做的,她已经想好了,要做一个红烧肉,想必大家都很久都没有吃过了。
将叶文星心心念念的白米饭给煮上,一颗颗饱满的米看着就很好吃。
她今天中午的时候原本是先要弄煎饼吃的,但是看着叶文星那么想吃白米饭,煎饼就只能晚上的时候再去做了。
今天中午就做红烧肉,猪血炒豆腐,炒青菜。
今天的五花肉有三斤这样呢,将五花肉放进锅里面先将它煮熟,趁着在锅里煮的时间,叶芷荷上后院去拔了几颗小白菜,也不能光是吃肉这样的话是会腻的。
徐盼看见叶芷荷的动作,上前去帮她洗了白菜后去厨房帮忙。
叶芷荷在厨房里面游刃有余的,完全看不出有什么事需要她帮忙的,徐盼看见自己的女儿突然之间说要做饭的时候有多震惊。
她可是从小都没有进过厨房的呀,也是极其的不放心,不知道她会不会做,还是在旁边看着吧,要是一个不好的话她还可以上。
五花肉煮熟了之后将其捞出,将它切成一段一段的,放在准备好的凉水里面。
等到肉没有那么烫的时候,将水倒掉。
放上一点又,将八角和香叶放进去炒香,徐盼在旁边正想要提醒一下,这个是药的时候,叶芷荷速度很快的放进去了。
徐盼只好砸吧一下自己的嘴之后,将手收回来。
炒出香味之后将肉放进去炒上一会之后,将酱油,冰糖放进去调色,继续翻炒。
徐盼看着叶芷荷做饭心惊胆战的,怎么炒个肉什么的竟然还要放药材,还要放糖的啊,这会是什么味道啊。
但是随着五花肉上色成功之后,空气中渐渐的传来肉香味,徐盼离得最近,忍不住吞了口口水。
还真别说,这味道还是很香的。
刚买完豆腐的叶烨问到了香味,将买来的豆腐放进厨房里面,看着锅里的五花肉,不禁吞了口口水。
真香啊,本来没有那么饿的,闻到这个味道的时候瞬间就饿了。
想到还有一会才能吃上饭呢,就有些烦躁,算了,还是出去吧,待在这里跟接受酷刑有什么区别。
很快的红烧头做出来了,放在旁边准备一下,现在叶芷荷打算先炒一下青菜,豆腐和猪血什么的,叶芷荷看了看旁边的徐盼。
“娘亲,您帮我将豆腐和猪血切成一小块一小块的吧,我等会抄完这个青菜之后就可以直接炒那个了。”
徐盼见状急忙将那些豆腐和猪血给切成一小块,不知道自己弄的对不对。
“荷儿,娘弄的对不对?”
这个时候叶芷荷已经将白菜给炒好了,在锅里面放点水看了一眼徐盼那边,点点头。
“对,就是这样。”
得到确定的徐盼迅速的将这些给切好了,赵蕊一看立马就起锅烧油,放进葱姜蒜在里面,之后再将猪血和豆腐放到里面去。
两个红白碰撞尽享视觉盛宴,徐盼在一旁看着叶芷荷的动作,没有想到猪血还能够和豆腐这样炒的呢。
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