第75章 我帮你处理这个(1 / 2)
吃过饭后又多等了一会儿,将近五点半时候,天空终于放晴,整个空气犹如经过了一次大清洗,显得格外清新动人。
出去时候,就连齐峰也是没忍住,大口呼吸了一把,空山新雨后,饶是这场雨并不是春雨,但并不妨碍洗出干净透彻。
骤雨急下,危机重重,却也能真正冲刷干净到处的污秽。
“这边你们坐公交车来的,我就带你们过去车站吧,你一个人跛着脚也不太方便。”
齐峰看时间不早开了口,再耽搁下去公交车该停运了,到时候怕这几位只能够在这儿住一晚上。
“好的,好的,确实感谢。”
黄永康点头没反对,都这种时候了就别在这儿客气什么了。
刚才闲聊当中也算了解了这位年轻人些,难得的清醒。
能够知道自己想要什么,并且努力去奋斗,在这个年头已经不容易了。
仿佛——
当真看到了年轻时候的自己……
……
一路过去车站道别后,齐峰才重新骑车过去了二叔家,二婶还以为是刚到,自己也没多说什么。
如果黄老板他们提前遇到的是二婶,估摸着也能待的舒舒服服,山里人的淳朴并没有被外面污染,大是大非面前拎得清,虽有见识浅薄的时候,但统归还是善良更多。
拿矿泉水瓶装了两瓶老盐水,然后才带上泡菜坛回去镇上铺面,小龙正好收拾差不多,搬下来泡菜坛各回各家各找各妈。
齐峰这边倒扣坛子晾一晾,做泡菜很多工序并不是说用就可以用的,尤其泡菜坛不能沾生水,不然会长白花,一坛泡菜也就没办法用了。
美味的酿制需要时间,无论是什么美味,都着急不来的。
第2天早上,齐峰起了个大早,给江叔说了一声如果自己没回就让他先进来,随后自己往菜市场去。
刚刚6点,东方已然开口,今天应该又是一个大晴天。
正好用来晒菜!
根据坛子的大小,选了三把豇豆,一共三斤,萝卜一斤半,二荆条辣椒三斤,小米椒一斤,竹笋一斤,以及一根甘蔗,主要甘蔗不是论斤卖,所以只能买一根了。
生姜大蒜大料这些铺子上都有,只是另买了黄糖以及一袋泡好的野山椒。
和加入老盐水一个道理,做好的成品泡菜可以让香味更加复合,发酵的过程当中这些成熟益生菌必不可少。
回到铺子上以后,江叔刚到,连带着帮忙接收了鱼老板送来的五条大鱼,只能说5条鱼比起来那天只大不小。
笑容当中无奈,老板还挺会做生意的。
不过确实大鱼比小鱼划算,可以用的地方更多,只是——
鱼头鱼杂自己一家可吃不完。
待会儿看有没有人买,在群里吆喝一声,卖鱼丸的时候顺便卖掉,也免了占冷柜位置,一周十个鱼头鱼杂,可是一个大工程!
小龙比起来平常来得早一些,知道今天要做鱼丸,所以特意赶趟,免得太晚了。
学着冯杰瑞教的,先给五条大鱼拍了视频放在群里,然后才开始今天的工作——
杀鱼,斩鱼,搅鱼蓉……反正有不会的召唤齐峰就行,这一次小龙希望可以自己独立操作,确定一下有无问题。
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