第324章 这可以做成速食吗?(2 / 2)
从他们的生长,到他们的成熟,再到他们的离开,每一步都是不同的美味,各自蕴含着精髓!
“好……!”
当第一口面下肚的时候,崔逸龙差一点儿热泪盈眶。
多年以前第一次尝到如此美味的时候,原以为自己再也找不到那种感觉,可现在那种灵魂深处的激荡却再一次充盈心间。
仅仅只是这么一碗六虾面,却让自己仿佛回到了年轻时候的感觉。
一切——
历经千帆,归来……仍是少年。
哈哈哈哈哈!
笑声当中,唯一脱口而出的只是那一个‘好’字。
可是那一个字里面却真正饱含了,自己所有的激动情绪。
不过一碗面,仅仅只是一碗面,却是内心深处最温柔的向往。
纯粹且真挚。
唏哩呼噜一碗面,最后喝下满口混合的虾汤,那一种从心底油然而生的满足感,一瞬间让思绪甚至都有几分凝滞。
仿佛失去了思考的能力,完全沉醉在那一份满足感过后深深的怅惘当中。
“唉……”
“这么一份面,竟然失传了……实在是太让人觉得遗憾了啊……!”
“毕竟六虾面的做法太过于复杂,现在三虾面很多地方都是当主要特色在做,费人工是关键,一碗面说起来卖一百多,但成本方面其实已经占了一大半。”
齐峰同样吃完了面,有些微感慨。
像是三虾面,六虾面,这种纯手工的活儿,真正做到量产恐怕没那么容易。
“其实我们或许……可以模仿一下蟹黄面的做法,搞一种速食的六虾面?”
丁家河忽然开口。
“我觉得相对于三虾面仅仅只是虾头虾脑虾籽三样,如果做成速食,自己是并不那么容易复刻整体的口感,但如果用六虾面的油,汤,粉,这样做出来的口感恐怕就算自己在家里,也应该差不离的。”
“主要在于那一份汤包以及揉面的粉。”
“我知道现在有一种真空湿面的工艺,咱们或许可以小试一试,顺便齐师傅也能多一份收入不是吗?”
“这……”
齐峰想了想。
确实做这件事情,不是不能研究做一下。
只在于如果想达到可以售卖的程度,成本工艺技巧这三样,那可真缺一不可。
非得和专业师傅研究一下差不多。
“恐怕需要专业一点儿的团队,制定一个大概的计划,不然咱们都不擅长这个怕是做不出来的。”
“哈哈!”
崔逸龙笑起来,摆了摆手。
“这个问题不大。”
嘴里说着,转而看过去成材叔。
“成材,这边你安排收入一家速食品公司,最好要有专业研发团队的那种,咱们既然要做那就做一个大的!”
“好的,老爷。”
成材叔忙起身,然后安排这件事情去了。
对于这种操作齐峰只想说——
果然有钱人的世界,不太懂得了。
当然,如果能够看到六虾面面市,那还是一件挺高兴的事情。
好事儿当然了!
至少这个配方给出去,自己收下那一套房子,心里也能稍微安一些。
不至于觉得太无功不受禄了。
主要在于从小到大二叔二婶的教导,那都是不能白要人家的东西,搞得自己真不能心安理得接受别人好意啊……!
但……自己倒也没觉得有什么不妥就是了!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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