第388章 我想去吃好吃的!(2 / 2)
齐峰联络好过后回来,纯属好奇问一句。
“额……”
众人都是互相对视了一眼,默默讪笑。
“除了菜烤糊以外,其他都很好。”
郑巧巧一本正经。
“师傅做的生腌简直太好吃了!”
“对对对,生腌真的很好吃!”
“味道真好!”
“尤其是那个生腌蟹,真的太香了!”
“好吃惨了!”
……
一众人七嘴八舌,齐峰只想说——
你们好歹是专业厨师好吗?
烧烤都能糊?
对你们表示怀疑。
当然,反正糊了不是我吃的话,还是不需要考虑这个问题。
最后齐峰默默的不再继续这个话题。
明天一早要收拾出门,还是早点儿收拾睡觉是正经,忙了两天确实有点儿累了。
这干厨师也是个体力活儿呢?
等以后年纪大点儿了,就慢慢退休下来,铺子上再找两个年轻的接班人,这样潘广军和小龙也能够轻松不少。
到时候给他们分成,两个人就搞搞管理,生活过得去,人也轻松,免得那么累。
该休息时候,也得好好休息。
马俊超之前虽然发生了不少事,但现在至少还是在控制范围之内,如果他没什么特别的动静,往后让他真正上手也不是不行。
主要是知根知底,而且人也世故圆滑,相比起来小龙和老潘两个老实人,确实马俊超更擅长经营。
当然这都是后话,之后再说吧。
……
洗漱收拾,晚饭大家选择了集体吃米线,这米线作为青州省的特色,确实某种程度上有作为特色的理由。
传统的鸡汤米线——
一只老母鸡放在砂锅里面慢慢炖煮两个小时以上,直到整鸡脱骨,骨肉分离的状态下将鸡肉撕成细丝。
将就手边的材料做一个干拌鸡丝。
小米椒,蒜末,姜末,葱丝,香菜,鸡精,盐,酱油,花椒粉,些微香醋,随后一勺烧熟的热油,直接从上面淋下去。
香味儿顿时挠嗓子眼儿。
夹起来放到盘子端上桌,然后把刚刚的鸡汤分装到小砂锅里面,直接放到炉灶上面烧开,随后下入米线。
只需要加入盐和鸡精,就是品尝一整锅鸡汤纯粹的鲜甜味儿。
米线浸润其中,吸满了鸡汤的香味儿,每一口都是新享受。
吸溜溜一口浸润饱满汤汁的米线入口,带着烫,带着鲜,一瞬间热气直冲天灵盖,分分钟驱散了体内寒气。
要说在冬天吃过桥米线,应该是最最合适的一件事儿了!
不过夏天同样很爽快就是了。
就像云州省本地人,喜欢在夏天的时候吃热辣辣的火锅一样——
要的就是那种爽快!
热到冒汗,热到飞起来!出一身汗最舒服了!
就着米线,再来一筷子干拌鸡丝,那浸润小米辣香味儿鸡丝,辣乎乎的只让人觉得又鲜又辣,但却根本停不下来!
搭配清淡的鸡汤米线,简直就是最完美的搭档。
吃得人一本满足过后,今天这一餐晚饭也就可以结束了,洗漱收拾,将近九点半齐峰就困到不行。
最后没抗住睡觉去了。
一晃醒来,直接一觉睡到第二天早上闹钟响起,齐峰看着外面初升的朝阳,确实又是新的一天啊……!
翻身爬起来,还没等下床就听到‘喵~’的一声,看到那边窝在自己床脚的小猫齐峰只想说——
你也不怕被我晚上压死……额……!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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