第466章 思曼丽品？（1 / 2）

“师傅，小龙没问题吧？”

郑巧巧凑过来齐峰这边，脸上说实话还是有些担心的。

如果是师傅出马，那肯定没问题，但小龙自己单操的话，还是感觉有点儿够呛。

做菜没问题，这做酒……？

“呵呵……”

听到这话，齐峰只是笑了笑，淡定表情和郑巧巧形成鲜明对比。

别人不知道，但自己可清楚得很，别忘了厨阁里面还有一个‘酒神’。

一天到晚的那小家伙就和小龙互相折腾。

也不知道是不是两人都不会说话，所以反而很有共同语言，甚至于小白还学会了手语，可以正常和小龙交流。

这下子两个人可就更有共同语言了。

上一次自己做出来煮苹果酒以后，后来挺长一段时间都有苹果酒喝，所以根本没有担心的必要。

换句话说，与其担心小龙，还不如担心陈楚杰呢？

哈哈哈哈哈！

“放心吧，不会有事儿的。”

齐峰开口一句，随后看了看后面吧台，倒是有些玩乐的兴趣。

“老爷子，我用一下你这儿的材料。”

“噢，好。”

陈安德愣愣点头，片刻回神这才见到齐峰过去了吧台后面，似乎是打算——

亲自操作什么吗？

咦？

这个不看看，可就真浪费机会了。

心里想着，陈安德直接凑过去了吧台边上，只见齐峰直接拿了醒酒器里面的红酒。

这是今天开的，如果用不完的话也就不能喝了。

一般来说这里红酒的价格都不高，毕竟来酒吧喝红酒的比较少，不过是用来搭配而已。

这一会儿陈安德看齐峰的动静，似乎是打算——

煮红酒吗？

一个小锅，放在了电磁炉上面，然后加水，水中放入香叶，八角，桂圆。

桂圆最好是稍微开口，让桂圆肉的香甜味儿能够更好的释放出来。

带来更好的口感。

之后清洗干净苹果和橙子皮，当然清洗整个橙子比较方便，然后把橙皮剥下来就行。

至于苹果切片即可。

在香料开锅大约五分钟以后，倒入苹果和橙皮，继续大火熬煮。

为的就是在高温当中，进一步释苹果和橙皮的香味儿。

多等十分钟，就可以倒入红酒进去。

开锅以后转成小火，接下来就是一个融合的过程。

白砂糖可以在此时加入进去，喜欢甜的多放点儿，不喜欢的少放点儿就行。

糖分慢慢和红酒本身融合，苹果的香甜以及橙皮的特殊香味儿，逐渐开始弥漫在空气当中。

大伙儿都有些意外——

这是哪里来的香味儿？

很明显和前面熬苹果酒的香味儿不一样，却又那么特别，一丁点儿都没有被苹果酒盖过。

“卧槽，厉害！”

有人看到齐峰在吧台后面操作，狠吸了几口，禁不住竖起来大拇指。

“齐师傅不愧是你！”

煮红酒，很多人都喝过，甚至很多人都自己做过，不算什么特别的。

但齐师傅这会儿做的，很明显和大家记忆当中煮红酒的味道不太相同。

那种醉人弥漫在空气中的香味儿，颇有让人魂牵梦绕的意思。

“各位，欢迎大家来品尝这一次思曼丽的新品——煮红酒。”

齐峰直接开口。

“唉？”