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第551章 切!咱可以来个支线任务呗?(1 / 2)

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送了小伙子离开,齐峰面对这么一只新到的鲜活波士顿龙虾表示——

肯定大口吃肉最过瘾。

所以切块是不可能切块的,更何况整只龙虾的烹饪,可以完美锁住汁水,咱们——

主打的就是一个鲜嫩。

记忆当中有着一道关于龙虾的大菜,爆汁的龙虾肉鲜嫩无比,淡淡的玫瑰花香带来清爽,看似不太搭配的组合,却能够碰撞出不同的火花。

刚好食材都有,今天就来试试复刻这一道——

玫瑰龙虾!

“家里玫瑰能用吗?”

齐峰看过去那边花园,试探问一句。

“玫瑰?”

听到这一句,另外三人齐齐有点儿懵逼。

“师傅,玫瑰可以是可以用,但你用玫瑰干啥啊?”

“对啊,这有菜,没必要吃花吧?”

郑有达也是尴尬讪笑,显得好像菜买少了似的。

“不是不是……”

齐峰忙着摆手笑了。

“其实是有一道菜正好可以用玫瑰花搭配,出来的效果还不错,而且还是一家星级餐厅招牌呢?”

“我之前复刻过,今天虽然条件有限,但出来的成品我觉得应该是没问题。”

“师傅,要不试试?”

听着这个介绍,郑巧巧倒是有几分兴趣。

“要是好吃的话咱可以推广推广呗?师傅您做的配方应该不会和星级餐厅完全一样吧?”

“小丫头,你又打什么主意了?”

齐峰脑子一转,忽然一个好笑。

“这个东西价格不菲,可不适合上夜市,你别到时候搬起来石头砸自己脚哈!”

“不能不能。”

郑巧巧忙摇头。

“虽然这波士顿龙虾上夜市不行,但其他的龙虾说起来不算贵,以后可以发展发展支线任务呗?”

“你这想法倒是不错。”

齐峰略惊讶。

确实自己都可以把配方偷梁换柱,不一定用原版的来制作,那为什么不能够把波士顿龙虾换成其他的便宜一些龙虾呢?

要知道小龙虾的肉质,其实说起来不算差,只要调配方式得当这个配方还真能在夜市推行开来。

麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾已经吃的够多,相信大伙应该不介意尝一尝这——

玫瑰小龙虾。

哈哈哈哈!

“就这么说好了,等你们弄出来的时候我一定尝尝!”

“一言为定!”

郑巧巧一本正经,直接回去拿了一个小本本过来,打算从头到尾事无巨细记录一下。

跟着师傅那可不得发家致富嘛!

嘿嘿嘿。

“……”

齐峰这边面对某人认真模样,忍俊不禁当中也是好笑颇多。

当然,桌上的龙虾才是重头戏。

制作龙虾的关键一步——

放尿。

一根筷子插入龙虾尾部即可。

然后拧动龙虾头部,让整个龙虾的身子可以分开,接着拆开龙虾壳,留下来一个完整的龙虾肉和龙虾尾部。

当然尾巴不能吃,留着好看也方便操作。

这时候也就轮到这道菜的重头戏登场——

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