第163章 酸萝卜鸭汤（1 / 2）

周燕的感冒，发现的早，只是有些低烧，可能是今天突然变天，她早上穿的少，见了一些凉气，所以才开始发烧的。

她的身体素质也不怎么好，受了点凉放在别人身上根本没有什么事，到她身上就成了一场感冒。

陈大力之前跑大车的时候，他们家里还是囤了一些常用的药品的，虽然现在剩的也不是很多了，陈大力翻找了一下，还真的在家里，翻找出来了可以退烧的白色药片。

除此之外，他们家里还有一部分和阿朗送给陈大力的药，因为有的药包的模样一看就非常的原生态，陈大力一翻找出来，就遭到了周燕的强烈拒绝，这些药一看就很苦的好吗？周燕傻了才会主动选择吃那些药呢，无奈之下，陈大力只得先让周燕单吃一片退烧药，看看晚上能不能把病止住。

这退烧药里面可能有致困的成分，周燕吃完药之后，很快就睡着了，没过多久身上就出了一身汗。

陈大力不舍的喊醒自己媳妇，他用温热的毛巾，一遍又一遍的擦拭着周燕的身体，直到周燕没有再出汗了之后，他才把媳妇安置一个干爽的薄被里面。

身体不舒服加上药效，周燕这一晚上睡了一个沉沉的觉，连个梦都没有做。

这一晚上，陈大力睡的特别的不踏实，几乎是隔上一段时间，他都要惊醒一下，他起来的第一个动作就是先看看时间，然后去摸一摸自己媳妇的额头热不热？检查一下周燕有没有出汗？

好在，今天陈大力把周燕护的周全，没让周燕淋了雨，要不然，这一个大晚上可就更心静不了了。

大雨，并没有因为黑夜的到来而停下，依旧潇潇地下着，偶尔有一道闪电划破夜空的寂静，听着外面哗哗的雨声，就能知道这雨势并没有变小。

陈大力也没有了下午听雨的心情，雨水跟失控了一样，“噼里啪啦”的下了接近一天了，明天，这雨要是再这么下下去，那些排不出去水的地方，可能就要淹了。

今年的天气真的很反常。

第二天，雨势减缓了一些，还是淅淅沥沥的下着，风里夹杂着凉意，吹的人鸡皮疙瘩都立了起来了，空气里除了潮湿，还有一股子雨后泥土特有的腥味。

陈大力现在正房朝外望去，他们家院子里面，都已经出现了少量的积水，下水口不知道是被堵住了，还是怎么了，看不出往外流水的痕迹，而他们家侧边院子里里面种的花花草草，已经被打的东倒西歪，再没有之前那种傲人的身姿了，花园里都是一片狼藉，犹如台风过境。

陈大力赶紧检查了一下，自己家的排水口有没有被堵上，顺便简单清理了一下下水系统，他们家的院子的地势，可以说比胡同里面的地势高了整个一个房子的地基呢，当年买院子的时候，张大爷还曾经跟陈大力炫耀过，这院子的高度是他一砖一土自己垫的，现在家里都开始有积水了，那外面就更别说了。

周燕此刻已经睡醒了，她退完烧之后没有反复发烧，病情已经算控制住了，只是，嗓音还是受到了影响，变得有些嘶哑了，鼻子也开始不透气了，说话的时候，带着厚重的鼻音。

考虑到家里是老房子，下雨空气又太潮湿，陈大力今天一早就爬起来把他们家的铁炉子翻到了正房，用柴火熬了一锅白粥，这样既可以提高房子里面的温度，又可以让房间里的空气湿度没有那么大。

周燕害怕自己会把病传染给孩子和陈大力，早上吃饭的时候，愣是要自己单独吃饭，可惜生病导致她胃口不佳，没有发挥到平常饭量的二分之一，陈大力先把自家宝贝闺女的肚子给填饱了，放孩子去玩耍之后，用实际行动包圆了自己媳妇的剩饭。

啥嫌弃不嫌弃的？啥传染不传染的？昨天那情况，他的裤子因为蹚水，几乎全部湿透了，也没有看到自己有感冒的迹象，说白了，还是自己媳妇的身体有点弱，回头真得找一个医生给自己媳妇调养一下身体，要不然，陈大力还真不放心。

雨势比起来陈大力刚起床的时候，已经小了很多，陈大力照顾完孩子和媳妇，打开门看了一下巷子里面的积水。

水位比昨天下午他出去的时候，还稍稍高了些。一些垃圾就漂浮在水面之上，看的陈大力心里非常不舒服。

巷子里面是有下水口的，可能因为下水口被杂物堵住了，所以这都过去一晚上了，水位只高不低。

陈大力跟媳妇打了一声招呼，穿了一个大拖鞋，披了一块塑料布就去巷子里面找下水口了。

他们这个巷子里，虽然都是老房子，可在这里住的人家也都是有头有脸的人家。

这路，这排水系统都是巷子里面的居民一起筹钱收拾的，比起其他地方的设施，他们这巷子里面可以说是整的相当不错了，而且每年春天都会有人领着负责收拾下水道，避免雨季发生淤堵。所以像水淹宅子的事情，在他们这个巷子里面是不可能会发生的，除非整个镇上都淹的差不多了，他们这一片高地才会被水流占领。

陈大力拿着煤球钳子，小心的把下水口里卡着的垃圾都清理出来，没有了淤泥和垃圾，很快，下水口就发出了“嗡嗡”的吸水声，水流快速的打着漩涡流进了下水道，他们会在地下水管里被排放到护城河里面。

陈大力把他们这个巷子里面所有的下水口都清理了一遍，巷子里的积水肉眼可见的下降了不少。

待陈大力收拾完下水道回到家中，才闻到了身上有一股子不太好闻的味道，害怕熏到自己媳妇，陈大力简单的冲洗了一下，才回房间看一看自己媳妇的情况。

周燕已经睡了一个回头觉了，她除了说话有鼻音，身上有点乏，没有什么力气之外，还没有什么别的症状。

这会儿，她正躺在床上闭目养神呢，听到动静还以为是陈意茹又进来拿玩具呢，待到夹带着潮意的手掌盖在了她的脑门上，她才知道是自己男人回来了：“巷子里面的排水口已经收拾好了？”

“嗯，感觉水位已经下去不少了，这会雨还是没有停，不知道还要下多久。你好点了吗？”陈大力摸着自己媳妇的额头没有发热，感觉应该是没有什么事了。

“身上没有什么力气，嘴里有点泛苦，别的还好！”周燕觉得自己跟被人捞上岸的鱼一样，睡一觉起来嘴巴里面都是苦味。

“来，喝点水吧！”陈大力端了一杯水过来，让媳妇补充下水份。

“外面的雨还是那么大吗？”周燕润了润嗓子就不想再喝了。

“雨势也没有小多少，要是再这么下下去，估计就要成灾了！”陈大力说的是实话，他们这里有护城河，水可以顺着护城河被排走，可是一些低洼的地方，可能就被水给淹了，这会儿先不说地里的庄稼会不会收到影响，就是乡亲们的家里可能都要被水给淹了。

“真希望快点晴天，不知道咱爹娘那有没有事？”周燕躺在床上有气无力的说道。

“没事，你放宽心吧，五里长屯是山地，地势高，不会被淹的。”陈大力知道媳妇担心老丈人一家，宽慰了周燕几句，又问道：“咱闺女说她想喝汤，要不然中午我给你们娘俩炖汤喝？”

“行吧，我嘴里没有什么味道，你看着收拾呗！”周燕说了几句话，感觉乏劲又上来了，忍不住又把头闷在了被子里面睡着了。

能让陈意茹主动提出来喝汤，可见这汤的魅力有多大了。

陈大力看着时间还早，跟正在给黑虎扎小辫子的陈意茹说了一声，就拿上钱出门了。

他们家左边的邻居两口子都是工人，男人喜欢捞鱼，经常会给陈大力分享自己的劳动成果，他捞鱼是下网捞，不拘大小，一网全要，大的自己吃，小鱼小虾就喂给自己的鸡鸭。

陈大力过去塞给大哥点钱，从大哥手里买走了一只年轻力壮的公鸭子。这可是今天的主角，开水烫毛，开膛放血，处理鸭毛，光这些就快折腾了陈大力一个小时了。

不愧是吃鱼虾长大的鸭子，就是肥嫩，陈大力从鸭子的尾巴上摸到了一层的肥油。

陈大力先把处理好的鸭子切块焯水，然后全部捞出来在凉水里面再次淘洗干净，一点浮末都不留，看到实在太肥的肉块，就把肥肉切下来一部分，省的影响后期的口感。

焯过水的鸭子没有腥气且肉质紧实，将处理好的鸭肉放置一旁备用，处理鸭肉这才只是炖汤的第一步。

接下来，陈大力要处理自己家腌制的酸萝卜，把酸萝卜用清水洗净切成块，和生姜片一起备用，鸭子汤很容易做的没有味道，一点都不鲜，酸萝卜可以很好的提高鸭子汤的口感。

在锅底化入一勺乳白的猪油，爆香葱姜，把处理好的鸭子率先倒入锅内，翻炒，直到感觉鸭子全身都变了颜色，再把洗好的酸萝卜块和生姜一起倒入锅中翻炒，感觉火候差不多了，把这些东西都放进砂锅里面，加入清水抱到正房的铁炉子上面去炖煮。

等到鸭子在火力的作用下在冒着油花的汤里翻滚，陈大力撇去最上面的油脂，抽掉一根燃烧的比较旺的柴火，继续在火苗的舔舐下炖煮。

很快，整个房间里都弥漫着一股子诱人的香气。

“爸爸，你炖的什么汤？”小意茹领着已经被她扎了一身小辫子的黑虎围了过来，夸张的深吸了一口气，对陈大力说：“爸爸，好香啊！”

“酸萝卜鸭汤，待会你多喝一点。”陈大力用小碗给陈意茹舀了一勺，让闺女端坐在一旁尝尝味。

“好吃，爸爸，什么时候开饭啊！我都饿了。”酸萝卜本来就开胃，陈意茹吃了这么一小口之后更饿了。

陈大力一看时间，马上都要十二点了，赶紧加快了手上的动作，把午饭做了出来。

酸萝卜鸭子汤，今天的主角，汤色澄亮，口感鲜美，肉质细嫩，一口下去，让人生津开胃，最是适合孩子和病人吃了，而且还是温补，喝了不会让人上火。

这汤既营养，又美味，一家人都吃的心满意足。

只是大哥家的鸭子个头太大了，陈大力家的砂锅又是大分量的。吃完了饭，锅里还留了一部分没有动过的鸭子汤呢。

陈大力看看天色，又伸手试探了一下雨势，从家找出来一个保温桶，把砂锅里的鸭子汤舀出来了一桶，仔细的扣好盖子。

下雨天，做买卖的人都没有出摊，估计小王同志的食堂里即便是有菜，可以选择的种类也不多，小王又是个嘴叼的，估计这两天下雨也没少干活，陈大力给他送点鸭子汤补补身体。

陈大力赶到派出所的时候，只有两个人在值班，小王出去执行任务了，陈大力跟人打了声招呼，把保温桶放下就走了。

陈大力之前的猜测一点也没有错，现在法排走，村里已经有领导已经打算趁雨去挖排水沟泄水了。

一些村庄里面虽然之前也挖了排水渠，但是总有一些目光短视的村民，为了眼前的那么一点点利益，悄悄地把自己的地头上连接着水渠的那么一点点地方填上土，在上面种上一些应季的庄稼，就地头上面的那么一点点水渠的地方，其实也结不了多少粮食，可就这么一点点地方，都有人看在眼里。

往年没有下这么大雨的时候，你偷偷的填平了那一点点水渠，显不出来什么事，可是现在下这么大的雨，正是需要排水的时候，这个排水渠被填平了一段，那个排水渠被填平了一段，那整个排水系统就彻底废掉了，所有的水都没有了去处，直接漫出渠面，成了水灾了。

还有因为雨水太大了，巨大的降水量把人家的鱼塘里的鱼都冲了出来，有那见到鱼就不要命的人，还会带上工具，趁着雨势小的时候出来整鱼的。

这样的人还不少，真的是要把别人折磨死了。

这两天治安队和派出所里面的人都快要累死了。各种情况频出，雨势越大，事越多，一点都不拾闲。

遇到愚昧无知的人，你跟他讲道理又说不通，真是气得要死。

小王同志今天早上六点多就被整到两点了，此时，他和同事身上的制度早就已经湿透了，本来想着回单位还能吃上个午饭，哪知道早就过了饭点，正发愁去哪吃饭的时候，值班的同事突然告诉他：“小王，上午你朋友送来个一个保温桶，在传达室呢。”

小王同志估计是陈大力送的，他在镇上也不认识几个人，这样糟糕的天气，他想不起来还会有谁惦记着他。

拿到手之后发现，果然是陈大力，这保温桶还是他买了之后扔在陈大力家里的呢，小王出品，绝对是最大号。

拧开盖子，一股子勾人的香气扑面而来，第一层是一摞薄饼子，小王瞄了一下，迫不及待打开小王同志赶紧翻出来自己吃饭的家伙，鸭子汤在保温桶的作用下，入口还有些烫嘴，酸爽的萝卜丁，很好的去除了鸭子的肥腻，鸭肉已经炖到脱骨，鸭皮却还保持着弹牙的口感。

几口汤下去，感觉整个人都活了过来！就在小王同志打算喝第二碗汤的时候，今天和他一起下乡的同事把碗默默的放在了他的面前。

“你什么时候来的？吓死我了！”小王同志咋咋唬唬的喊道。

“我站了半天了……你一边吃，一边嘟囔着真带劲，完全没有注意到我好吧？一心只知道吃独食。”说到这里，同事的语气都带着哀怨，他也是又冷又饿啊！兄弟情呢？

小王同志看看自己的保温桶，看了看同事的饭缸子，忍痛分了一部分给同事。

喝到汤的第一瞬间，他同事忍不住也发出了一声赞叹，打从今天起，鸭子汤就是他的最爱！太鲜了，这是什么神仙朋友呀！也太好喝了吧。