第113章 出门逛个街,随便了解一下这里菜的水准（1 / 2）

九月带着云芯、云谣出门。

今日东方禹安要的晶片肯定不会就好了，也管不着她们这边，所以她需要去调研一些酒楼与饭庄。

于厨娘也要跟着，“姑娘，这地方熟悉，今日便由我带你们好好逛逛可行？”

九月同意，四人就出了门，也不带上来福，留它在门内嘤嘤嘤。

厨娘带九月她们找了一家厨娘说是城中不错的酒楼用餐。

酒楼确实有特色，主打的一个实惠与味道并重！

可这家店在近海处的酒楼，特色竟不是以海鲜为主，招牌菜更是因为食材贵重而贵重了。

鲍鱼鱼翅、海参、花胶算海味，但山珍、燕窝等好东西价格更离谱的也是招牌菜，价格就很惊人！

九月四人被请入了一个叫“竹雅”小包间里，她欣赏着这里的格局。

格局雅致，吃个饭还能赏一回景也是特色！

古人用膳的雅致和讲究，就比她那时代要郑重。

赏包间内一墙的以竹入的画，还可赏小窗外青竹翠绿，风呼透淡淡竹香。

她们听着小二唱菜名，点了一份相比下昂贵菜就稍微实惠了些的。

“富贵金石首蒸蒸日上”、“红火镜鱼越照越有”这两道名字好、也吉庆的菜其实就是清蒸大黄鱼和红烧大鲳鱼！

这里黄鱼叫石首鱼，鲳鱼叫镜鱼。

另外她们又要了些平民些的菜，烩三极鲜与黄酒醉虾，又加了份鲛鱼鱼丸煨小金石首！

早食未用，四人也都饿了，菜上了就默默品菜。

味道皆不差，口感偏清淡，因着食材好，厨子水平也确实不差，这味道也是十分味美的。

可若说是太过出类拔萃的水平，比她掌握的还是差得多！

厨娘问：“姑娘觉得如何？这家人因着价格与味道制胜，让对街那家本是城中数一数二的酒楼熬得快关门了。”

九月只笑着说：“还不错！”

她心中还是不死心的，她点的虽说不是数一数二的招牌，却也是不差的了，难道这个时代的做菜水平就在这里了。

不然一个店不可能只有这点水平吧？

她又叫来小二问了贵店的特色菜。

九月今日一身衣衫虽不差，是青芯亲手做出并绣了花的，但在富贵地就不显贵气了，小二眼中有怀疑你们能吃得起好菜的蔑视了。

他就随便的报了几个。

九月最终以足够的贵的价格要了一笼的蟹肉金丝卷与梨白鲈鱼烩！

她想点一份墙上画中的蟹酿橙，被告知只有秋日有。

九月只能作罢，等她尝了价格极贵的菜才心中对楼中厨子的水平有了点数。

蟹肉金丝卷着实惊艳了她，满满的梭子蟹的蟹肉加鸡肉丝、猪肉丝和甜桔丝和松仁用面皮卷了，还在油里快速的过了一回。

吃着鲜甜带点点微酸，里面该是有点柑橘酱的。

梨白鲈鱼烩只是鲈鱼刺身而已，作为刺身对她来说，少了芥末就少了许多灵魂。

且这酱油也不够的清与淡，她以为刺身的酱油不宜过咸，会坏了食材的鲜甜。