第95章 猪肉大葱馅儿的饺子（1 / 2）

“好，那这样，妈妈去厨房和面，你们两个先帮妈妈把大葱摘洗干净好不好？”

许安安把大门一关过来坐在饭桌旁，笑眯眯的对兄弟俩说道。

话说她作为一个现代人，自然不会娇宠着这两个儿子并让他们在家里啥也不干。

培养一个人自立自立自强的劳动能力，那可要打小就得操练起来的。

毕竟从小要有充分的劳动锻炼，不仅可以使这兄弟俩的家务劳动能力加强，生活技术提升，对生活充满自信，在未来更是可以独立面对种种困难。

“好！”

面对妈妈安排的任务，两个小家伙当然毫不犹豫的同意了。

他们的妈妈现在对他们这么好，自然，他们肯定要乖乖听妈妈的话啦～

许安安坐在饭桌旁歇了歇脚，又吃了几块阿永和阿远手里的锅巴后，起身去到厨房并从超市空间里快速掏出来了几根新鲜的大葱。

把大葱拿出来递给兄弟俩，并让他们开始摘洗起来。

她便又进去厨房，准备先把包饺子的面和上并醒着。

一般来说，饺子皮使用的面粉得是高筋面粉，这样一来，饺子皮才会更有韧性，尤其是在下锅煮的时候，不容易破掉。

所以许安安从超市空间里直接拿出来了一袋子高筋面粉。

她先将适量的面粉倒入和面的盆里，然后中间挖个小坑倒入适量的清水，用手慢慢的将面粉和清水混合在一起，直到它们形成一个柔软的面团。

面团形成后，接下来就是一系列的揉面动作。

反复的揉面可以增加面团的筋度，使饺子皮吃起来更加的有嚼劲。

许安安手上的动作很娴熟，没一会手里的面团就已经揉好了。

她将和面的盆扣在了面团上醒着面，这边又开始着手准备猪肉大葱的馅儿了。

“我看看你们洗好大葱了没有？”

许安安从厨房里出来，看着院子里在水盆边撅着屁股的兄弟俩，笑眯眯的走上前询问道。

“妈妈你看，我和哥哥把这些大葱洗的可干净啦～”

把最后一棵葱洗完的周书远闻言连忙抬起了头，一双黑黝黝的大眼睛闪亮闪亮的看着许安安，那眼神看的人心都跟着变得柔软了起来。

“不错不错，阿永阿远你们两个真棒！”

许安安看着俩孩子手边盆里干干净净的大葱，不禁夸奖的点了点头。

“嘿嘿～”

周书远和周书远听到妈妈的赞扬，两个小家伙顿时傻兮兮的笑了起来。

“妈妈，你还有什么要让我们干的吗？”

周书永把盆里的葱递给了妈妈后，又眨巴着眼睛，一脸期待的询问道。

“嗯，暂时没有了。

你们两个把洗葱的这个水浇一浇咱们屋后边种的蔬菜去，浇完后就可以歇着了。

等妈妈把饺子馅调好之后，你们两个再来帮妈妈擀饺子皮吧。”

许安安接过阿永和阿远手里装着大葱的盆，给兄弟俩又交代了一个小任务之后，她便转身回了厨房。