第151章 师傅,您尝尝我的手艺（2 / 2）

至于潘雨艾可以自给自足，暂且先留下，等潘广军打听清楚恒阳市学习的事儿，然后再让她过来就行。

都不是大事儿。

磨磨蹭蹭时间已然到了六号，齐峰做的茄干酱终于开坛了——！

【各位好，今天茄干酱做好了，分装瓶是一百克一瓶，一瓶十五元，每个人限购两瓶，数量不多先到先得。】

齐峰在群里面发了一条信息，然后一段视频紧随其后——

‘砰’！

是一声坛盖打开和空气摩擦轻微的脆响，随着镜头移动坛子里一片油润红亮。

片刻镜头的抖动，似乎是固定下来角度，然后齐峰拿出来一个汤圆大的长柄勺子，备好一个分装瓶。

一勺一勺的茄干酱装进去瓶子里，给原本透明的瓶子染上一层红亮颜色，看着极其有食欲。

这是齐峰基于原本村里茄干酱调整配方的缘故，红油代替原本的熟猪油，不同程度上可以避免腐坏，以及吃的时候没那么麻烦，免得天气冷了冻上。

虽然这玩意儿可能放不到天气冷了。

咳咳！

当然——

如果你手里面有一碗热气腾腾的干饭，还是建议加入一勺猪油拌匀的茄干酱。

感受一下那种米饭热度下猪油缓缓融化，干瘪的茄子和饱满的米饭统统沾上猪油香味儿混合，一口茄子又韧又香，一口米饭又润又醇，两种口感繁复叠加，简直一口上天堂！

之前做的时候，齐峰也就备了两种，猪油混合的平常在铺子里面当小菜，五元一碟，猪油拌好再上。

外带走怕麻烦的，还是直接红油版本最好，免了不方便。

一般来说保存三个月左右，还是没有问题的。

“师傅，这个放后院行吗？”

外面潘广军一声喊，齐峰探头看。

“可以可以，就放后院廊檐底下就行了。”

刚好今天潘广军收拾好老屋，自己让他把那边的土陶坛子给带过来，第一批茄干酱做好开始售卖，今天自己打算做第二批了。

诚然主要也是因为这段时间茄子便宜，村里各家各户都有卖不完的茄子，正好自己打瓜。

经过细细清洗晾晒，齐峰准备研究做一个微辣版本和一个原本的香辣版本。

至于之所以研究微辣版本的原因，齐峰绝对不会说是某位大小姐的钞能力。

我齐峰是那么庸俗的人吗？

额！

天晓得！

“怎么样？老屋那边还行吗？左边屋子有点儿漏雨我到时候找人弄一下。”

齐峰出去问道潘广军。

“没什么问题。”

潘广军放好坛子笑着。

“我自己就搞定了，这些活计简单，师傅你不用操心，以前我老房子也都是自己搞，省一笔也闲混点儿时间。”

“就是材料……”

“你放心，用多少来我这儿报销。”

齐峰调笑出声，一点儿不怪潘广军这么精打细算，自己这铺子不就是需要这种精打细算的人才吗？

开餐饮本就是挣辛苦钱，不在小地方找补，哪里攒大钱呢？

一分一毫都是赚。

涨两毛的菜，一天不是个价，一周不是个价，但长久一个月，一年下来，可就是一笔不小的开支了……！最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢