第385章 真是有缘分呐！（1 / 2）

“这是……？”

董铭立闻到这一股香味儿时候，明显愣了一下，是熟悉的茶香，但是这样搭配起来似乎又变成了一份极为陌生的菜肴。

短时间里对于这道菜董铭立被勾起兴趣。

“师傅您尝尝。”

端出来一碗汤，严立伟面上恭敬。

“这是昨天我让齐师傅教我的，您看看有没有几成功力。”

“……”

微微眯了眯眼睛，董铭立情绪完全被那碗汤吸引，伸手接过以后喉头滚了滚。

“我尝尝。”

眼神落在手上的汤碗，董铭立只闻到茶香悠悠，浓郁当中又带上了不止一分的清冽，中和了汤品的油腻。

上面的油花尽数打去，只余下一碗清汤，甚至让人以为这只是一碗清茶而已。

滚烫的温度当中，茶香袅袅，勺子轻碰碗边，一勺汤汁入喉——

清。

是清淡。

淡。

是淡薄。

润。

是入喉之间那种动物油脂的馨香。

两种口感夹杂起来，是从来没有过的新奇体验。

确实没有想到茶叶竟然能够做到，和土鸭这么搭配？

当然，如果是换一种茶叶，或者是换一只鸭子，甚至换一个厨师，换一个火候，恐怕都达不到这样完美的状态。

这还只是昨天学了做的？

要不说是制作方法简单，要不就是严立伟天赋高，第二种自己了解对方实力中规中矩，那么只剩下第一种。

所以能够做到这样完美的味道，似乎仅仅只需要极为简单的方式就行。

确实有些让人出乎意料。

“你刚刚说这一道汤品，是一位齐师傅教你做的？”

一碗汤喝完，董铭立这才想起来刚刚对方的话，要知道自己也正好认识了一位齐师傅，难道事情真的这么凑巧吗？

“对啊。”

严立伟面上有些不好意思。

“上一次有人在我们这儿借了场地订餐，当时做菜的就是齐师傅，我们老板留下了对方的联系方式，说之后有生意可以合作。”

“正好今天这个事儿，齐师傅还没走，我们就联系了一下，我想着让对方教我一道特色菜，于是就做了这一道铁观音炖老鸭。”

“昨天晚上用的是普通红茶，做好以后我尝了尝，确实没有今天这个风味浓郁，看来和茶叶的品种也是有关系的。”

“确实，这一道菜对于原材料的要求，占有极高的比例。”

董铭立点头。

看了一眼那锅里的汤品，几乎清澈见底，可见在食材的品质上面，到底占了多大的比例。

所以才会一点儿调整，风味上就有着天差地别。

确实，清汤菜，尤其的考验功力和厨师的把控力。

严立伟能够将这道菜，做出来这种水平，已经是很不错的一件事情了。

“那一位齐师傅走了吗？我想见他一面。”

董铭立放下手里的碗，擦了擦嘴认真开口。

“能够做出来这种菜肴的厨师，如果不见一面的话我觉得是我的损失。”

“哈哈……！”

尽管很清楚董铭立说这话是谦虚了，但确实齐师傅做菜的水平，走到哪里应该都是让人尊重的大厨。

抿嘴想想，严立伟倒也点头。

“这边齐师傅还没走，菜还没上完，要不我们一起过去厨房看看，相信齐师傅应该也会很惊喜师傅您的到来。”

董铭立：“……”

恐怕这事儿，惊喜的应该是自己才对。

如果真是自己猜测的那个人，那么还真算是够有缘分的——

在这种场合，竟然也能够见面了。