第452章 师傅,您放手太快了吧？（1 / 2）

“去去去，什么鸡枞汤的老板！”

林嘉灿眼睛一瞪。

“还不快叫齐师傅！”

“咱们两家打算合作一下，叫你回来就是做汤的！”

“哎哟我去！”

曾杰张口就来，立马上前一握手。

“大水冲了龙王庙，一家人不认识一家人了嘛不是！”

“齐师傅您别见怪，别见怪哈！”

“没事儿。”

齐峰笑了笑。

怪说不得林老板让他出去发传单呢，这一张嘴还真说话溜溜儿的。

“你有没有厨艺基础呢？咱们可打算让你学着做汤的。”

齐峰开口问正题。

“这个没问题！”

曾杰拍了拍胸脯。

“齐师傅你放心吧，他能行。”

林嘉灿也是开口。

“我所有员工面试，都要求有厨艺基础的，不然的话是上不了我这儿，之前他来我看一张嘴挺会说，所以就暂时跑外面，忙了才让他回来的。”

“那还行。”

齐峰点头。

教有点儿基础的，至少比小白强多了，而且看着这小子挺机灵，估摸着不用自己费太多心思。

“先这样，我这儿准备做两道生蚝汤，一个是生蚝紫菜汤，一个是生蚝豆腐汤。”

“紫菜和豆腐麻烦林老板买一下行吗？”

“完全没问题！”

林嘉灿满口答应，直接记录下来剩下要买的材料，每一种都是五份的量，一是为了练习，二也是为了待会儿做几份尝尝，看看能不能一步到位。

趁着买东西的时间，齐峰和曾杰去了一趟‘不起名小店’拿了三份材料，给大家说明情况以后，对此都没反对什么。

要知道这可是一个长期的利润，比起来这两三天的短期收入，果然还是师傅有能耐！

“师傅，我们干脆找一下小卢，到18号门口的摊位去吧，中途也就免得过渡了。”

郑巧巧脑子转过来弯儿，反正都要搬过去的，早搬晚搬不都是搬吗？

“这样也行。”

齐峰琢磨琢磨，是这个道理。

“那这事儿就交给你们解决，我先去忙其他的。”

“欧了。”

打了手势，郑巧巧准备好好研究研究这事儿。

有熟人，肯定好办事儿嘛！

……

齐峰这边回来，从头到尾讲了一遍鸡枞汤的制作方法，然后直接做了一遍，接着让曾杰自己做一遍。

确实面对完全陌生的一道汤品，要说一遍就能复刻出来，那确实是不可能的事儿。

录像的情况下，曾杰在制作到第三遍时候，稍微多了几分熟悉感，也能够达到‘不起名小店’那边售卖水平的百分之六十左右。

大概率这一天下来，能和他们比肩。

毕竟曾杰在厨艺方面，天赋不算弱，很多东西一点就通，让齐峰省心不少。

“齐师傅，东西买回来了。”

门口一声喊，随后就是林嘉灿提着大包小包的进来。

“咱们打算怎么开始？”

“直接上吧。”

“紫菜冷水泡，等下来过滤清洗。”

“行嘞。”

曾杰直接上手，拿了一个大碗把紫菜泡上，肉眼可见刚刚还稀少的紫菜，一下子开始长满整个大碗。

要不说是控制成本呢？

紫菜可算控制成本的关键了。

咳咳。