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第513章 今天我给你们准备个好东西!(1 / 2)

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每年村里面过年的标配,就是杀年猪。

前两年几乎每一家人都喂了不少的猪,想着来一年一度杀年猪做年肉。

现在这两年倒是少了一些,因为附近有兴起养殖场,都是同样的方法喂养,还不如直接过年去买两条得了。

有些家里面人少的,就两家三家人拼一下,倒也问题不大。

反正都是各家邻居,简单得很。

今年想着还要给吴思娜,以及几个平常都在厨阁晃荡的小家伙们准备点儿年肉,所以二叔直接定了两头猪。

就怕到时候杀猪的时间来不及,所以稍微早一点安排这件事情。

“哟!老蔡已经到了吗?”

刚到院子,二叔看到人就招呼,不忘拉过身后齐峰。

“来来,这是你蔡叔,小时候见过你了,大了还真没见过。”

“哈哈!”

老蔡一阵笑。

“确实,现在村里这些年轻孩子,我们这老一辈的都快认不完了。”

“对了,找媳妇儿没啊,这次要两头猪是不是打算送对象的啊?”

老蔡忽然一嘴八卦,惹得齐峰尴尬讪笑。

“没有没有,这次就送一些朋友,所以要的多,毕竟咱们村里土猪肉比较香,过年顺便给他们做成腊肉了。”

“可得抓紧了,年纪不小了吧!”

“咱们村里像你这么大的,孩子可都已经打酱油了!”

“要不我跟你介绍几个,前儿听说老杨头他家的闺女过年要回来,不如你们约着见见面呢?”

……

面对接连不断的灵魂质问,齐峰忙不迭阻了。

“不着急不着急!咱们慢慢来。”

“对了,水烧上了吗?人找到了吗?等一下我们就把猪给收拾出来,顺便直接把腊肉这些做了。”

“噢,对,时间不早了。”

老蔡忙着回神,让人先把冰柜安排好。

现在不过也就1月的天气,还不算是真正的深冬,十一二度猪刚杀出来是热的,如果常温堆着放,很容易就臭了。

两三个钟头猪肉变质,也没法吃了。

之前就遇到过不信邪的,一头猪杀出来,要给城里面的儿子女儿送过去,车子的温度加上猪肉本身的温度,直接一车肉全扔垃圾桶。

根本没得办法。

所以后来反正是自己杀猪,都提醒一下,有冰柜的准备一个,没有的话也尽量早点儿弄。

太阳一大,这肉可变质得更快。

“烧水烧水,咱们杀猪了!”

几个过来帮忙的大叔们都各自找着事儿做,安排好一应准备工作。

“哟!要开始了吧?”

卢京扬来的够早,左右一瞧。

“唉?我师傅他们还没过来吗?”

“还没有过来,估计要一会儿功夫,毕竟几个老爷子都是走路来的。”

“那我过去接他们。”

卢京扬看了眼没啥帮忙的,又出门开车走。

倒也是看着对方走了,齐峰这才想起来要问问他关于国厨大赛的事儿。

这一会儿人走了,也只能后面再问。

“水开了!”

二婶在厨房门口喊了一声,顿时有帮忙的大叔递过去水桶。

“把猪弄好了!”

“准备开始放血哈!”

一声吆喝,顿时有人拿过来大盆,两头猪已经被摁在了石板上。

几乎只是手起刀落的瞬间——

“chu!”

顿时一股血流如注,哗啦啦全都流进去大盆里面。

“哟!这好东西!”

杜临沧刚从车上下来,就看到这血刺呼啦的一幕,然而脸上却只有兴奋表情。

“小子,今天给你们准备一个好东西……!”

挽起来袖子,杜老爷子颇有一点儿跃跃欲试。

“试试血肠味道如何?”

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